Аллерген f25 - томаты, IgE (ImmunoCAP)

Количественное определение специфических иммуноглобулинов класса Е к томатам (помидорам, аллерген f25) методом ImmunoCAP необходимо для диагностики аллергии на этот популярный овощ (ботанически — ягоду). Томаты относятся к семейству пасленовых и являются частой причиной пищевой аллергии, а также перекрестных реакций с пыльцой трав и латексом. Основные аллергены томатов включают профилин (Sola l 1), LTP-белок (Sola l 2, липид-транспортирующий белок), тауматин-подобный белок (Sola l 3) и белки, гомологичные Bet v 1 (аллерген березы). Клиническая картина зависит от того, к какому аллергену сенсибилизирован пациент. При сенсибилизации к термолабильным белкам (профилин, гомологи Bet v 1) часто наблюдается синдром оральной аллергии: зуд, жжение и отек губ, языка, неба сразу после употребления свежих томатов. Термическая обработка (варка, тушение, запекание) обычно разрушает эти белки, и пациенты могут переносить томаты в соусах, супах и других блюдах. Однако при сенсибилизации к LTP-белкам (Sola l 2) ситуация гораздо серьезнее. LTP-белки термостабильны и устойчивы к пищеварению. Они могут вызывать тяжелые системные реакции: крапивницу, ангиоотек (особенно лица и гортани), желудочно-кишечные расстройства (тошноту, рвоту, спазмы, диарею), бронхоспазм и анафилаксию. Такие пациенты реагируют на любые формы томатов — свежие, вареные, в соусах (кетчуп, паста), в соке, консервированные. Томаты обладают перекрестной реактивностью с другими пасленовыми (картофель, перец, баклажаны), с латексом и с пыльцой трав. Тест на IgE к томатам помогает дифференцировать эти формы аллергии и оценить риск. В лаборатории коммерческого медицинского центра «Центральная поликлиника на Ленинградке» исследование проводится методом ImmunoCAP. Записаться в Москве можно по телефону: 8 999 777-60-01.