Аллерген f204 - форель, IgE (ImmunoCAP)

Количественное определение специфических иммуноглобулинов класса Е к форели (аллерген f204) методом ImmunoCAP необходимо для диагностики аллергии на этот популярный вид красной рыбы. Форель, как и лосось (семга), относится к семейству лососевых и является близким родственником других ценных промысловых рыб (горбуша, кета, кижуч). Эта ботаническая близость обусловливает очень высокую перекрестную реактивность: у пациентов с аллергией на форель с вероятностью, близкой к 100%, будет аллергия на лосося и другие виды лососевых. Основной аллерген форели, как и у всех костистых рыб, — парвальбумин. У форели этот термостабильный белок является причиной тяжелых аллергических реакций. Парвальбумин не разрушается при любых видах кулинарной обработки: варке, жарке, запекании, копчении, засолке, консервировании. Поэтому все продукты из форели — свежая, слабосоленая, копченая, жареная, запеченная, консервированная — представляют одинаковую опасность для аллергика. Клинические проявления аллергии на форель могут быть очень тяжелыми и включать широкий спектр симптомов. Наиболее часто встречаются кожные реакции: крапивница (волдыри, сильный зуд), ангиоотек (отек губ, языка, век, гортани, который может привести к удушью). Желудочно-кишечные проявления варьируют от легкой тошноты до тяжелой рвоты и диареи. Респираторные симптомы могут включать заложенность носа, чихание, кашель, свистящее дыхание и одышку. Наиболее опасны анафилактические реакции с падением артериального давления и нарушением дыхания, требующие неотложной помощи. Тест на IgE к форели назначается при любом подозрении на аллергию к этой рыбе, особенно у пациентов с уже известной аллергией на лосося или другие виды рыб. В лаборатории коммерческого медицинского центра «Центральная поликлиника на Ленинградке» исследование проводится методом ImmunoCAP. Сдать анализ в Москве можно на Ленинградском шоссе. Телефон для записи: 8 999 777-60-01.