Аллерген f11 - гречиха, гречневая мука, IgE (ImmunoCAP)

Количественное определение специфических иммуноглобулинов класса Е к гречихе (аллерген f11) методом ImmunoCAP необходимо для диагностики аллергии на этот продукт. Несмотря на то, что гречиха традиционно считается гипоаллергенным злаком и широко используется в диетическом и детском питании, она может вызывать тяжелые аллергические реакции, включая анафилаксию, особенно в странах Азии (Япония, Корея), где гречневая лапша является традиционным блюдом. Аллергены гречихи термостабильны, поэтому вареная каша, гречневая мука и лапша сохраняют аллергенные свойства. Тест на IgE к гречихе назначается при возникновении симптомов (крапивница, отек, желудочно-кишечные расстройства, анафилаксия) после употребления блюд из гречки. В лаборатории коммерческого медицинского центра «Центральная поликлиника на Ленинградке» исследование проводится методом ImmunoCAP. Сдать анализ в Москве можно на Ленинградском шоссе. Телефон для записи: 8 999 777-60-01.